http://www.binette-et-jardin.com/ Le jardinage facile Sat, 22 Nov 2008 06:01:34 +0100 http://backend.userland.com/rss/ Ressources Jardiniers contact at binette-et-jardin dot com contact at binette-et-jardin dot com fr http://www.binette-et-jardin.com/images/logo.gif http://www.binette-et-jardin.com/ 144 180 http://www.binette-et-jardin.com/modules/ressources/product.php?prod_id=62 Le calendrier lunaire du mois de novembre vous permettra de préparer au mieux vos sorties au jardin. Bien que ce mois soit plus propice au rangement et à la mise à l’abri des plantes sensibles, il y a malgré tout quelques bulbes à mettre en place … Thu, 23 Oct 2008 14:38:34 +0200 http://www.binette-et-jardin.com/modules/ressources/product.php?prod_id=62 http://www.binette-et-jardin.com/modules/ressources/product.php?prod_id=61 Ce volume des Origines des plantes s'intéresse aux plantes et à leur relation avec les hommes et la société. Trente-deux spécialistes renommés collaborent ici à une œuvre sans équivalent à ce jour en français, à la fois chronique et bilan, point sur l'histoire et interrogation sur les grands enjeux actuels associés au végétal. Wed, 08 Oct 2008 19:06:40 +0200 http://www.binette-et-jardin.com/modules/ressources/product.php?prod_id=61 http://www.binette-et-jardin.com/modules/ressources/product.php?prod_id=60 Sous la direction scientifique de Francis Hallé, les meilleurs spécialistes mondiaux racontent les plantes, les arbres, les fleurs… Un véritable hymne à l’évolution et à la biodiversité. Wed, 08 Oct 2008 19:05:17 +0200 http://www.binette-et-jardin.com/modules/ressources/product.php?prod_id=60 http://www.binette-et-jardin.com/modules/ressources/product.php?prod_id=59 La betterave est un légume vraiment facile de culture. Les variétés nombreuses, vous permettront, à coup sûr, de trouver celle que vous aimerez le mieux, cuite ou encore cru. Riche en sucre (betterave à sucre), elle contient aussi de nombreuses vitamines et sels minéraux. Les feuilles de certaines variétés sont tout à fait comestibles, et de surcroit excellentes ! Wed, 08 Oct 2008 18:00:13 +0200 http://www.binette-et-jardin.com/modules/ressources/product.php?prod_id=59 http://www.binette-et-jardin.com/modules/ressources/product.php?prod_id=58 Le poireau, indispensable en cuisine, est un légume facile pour le jardin. Pouvant être récolté sur une longue période, il sera le légume idéal de la fin de l’été, jusqu’aux premiers jours du printemps. Diurétique, et riche en fibre, il favorise le transit intestinal. Même s’il ne fait pas forcément les beaux jours des enfants, nul doute, que vous saurez accompagner cet incontournable des légumes tant les recettes sont nombreuses. Mon, 06 Oct 2008 15:28:18 +0200 http://www.binette-et-jardin.com/modules/ressources/product.php?prod_id=58 http://www.binette-et-jardin.com/modules/ressources/product.php?prod_id=57 Travaux du jardin pour le mois d’octobre : l’automne s’installe mais, pour autant, il y a encore quelques tâches à accomplir avant les premiers froids. Laisser son jardin en bon état avant l’hiver, c’est s’assurer un redémarrage de la prochaine saison de jardinage, sous les meilleurs hospices. Thu, 02 Oct 2008 15:34:30 +0200 http://www.binette-et-jardin.com/modules/ressources/product.php?prod_id=57 http://www.binette-et-jardin.com/modules/ressources/product.php?prod_id=56 Jardiner avec la lune est un moyen simple de mettre toutes les chances de succès de son côté. Même si en octobre, les travaux du jardin ne sont pas des plus fréquents, et que tranquillement, l'automne s'installe, le rangement se met en place, voici quand même le calendrier lunaire de ce mois. Wed, 01 Oct 2008 16:38:02 +0200 http://www.binette-et-jardin.com/modules/ressources/product.php?prod_id=56 http://www.binette-et-jardin.com/modules/ressources/product.php?prod_id=55 Souvent considérée comme difficile, la culture du chou-fleur est pourtant très présente dans nos jardins. La tête, généralement blanche à jaunâtre, peut-être violette voir orange. Pouvant être récolté toute l’année, ce légume, bien peu apprécié des enfants, pourra être dégusté cru ou cuit, cuisiné de mille façons ! Mon, 29 Sep 2008 16:53:08 +0200 http://www.binette-et-jardin.com/modules/ressources/product.php?prod_id=55 http://www.binette-et-jardin.com/modules/ressources/product.php?prod_id=54 On peut définir les succulentes comme des plantes qui survivent à la sécheresse en stockant l'eau dans leurs feuilles, leurs tiges et leurs racines. C'est dire qu'elles sont tout indiquées dans nos jardins à l'heure de la raréfaction des ressources en eau. Mon, 29 Sep 2008 16:03:43 +0200 http://www.binette-et-jardin.com/modules/ressources/product.php?prod_id=54 http://www.binette-et-jardin.com/modules/ressources/product.php?prod_id=53 Jardiner sans arroser : voici le rêve de tous les jardiniers conscients de la nécessité de préserver les ressources naturelles et souhaitant créer un jardin conçu en harmonie avec l'environnement. Sat, 20 Sep 2008 09:11:49 +0200 http://www.binette-et-jardin.com/modules/ressources/product.php?prod_id=53 http://www.binette-et-jardin.com/modules/ressources/product.php?prod_id=52 Chaque week-end, c’est immuable, j’attends les chroniques « jardinage » de Joël Avril ou Claude Bureaux sur France Info avec délectation. Au delà de leur infos pratiques, parfois superficielles, notamment quand il s’agit de répondre aux questions des auditeurs en quelques secondes, c’est surtout leur voix qui me fascine. Une vraie voix de jardinier (en tout cas celle de mon imaginaire !) : grave, rugueuse, qui sent bon la campagne. Sat, 06 Sep 2008 08:07:14 +0200 http://www.binette-et-jardin.com/modules/ressources/product.php?prod_id=52 http://www.binette-et-jardin.com/modules/ressources/product.php?prod_id=51 La Suzanne aux yeux noirs, se caractérise par ses superbes fleurs jaune ou orange vif, avec son cœur noir intense. Cette liane ne craignant pas la chaleur, s’entoure autour de tout ce qui est disponible. Elle grimpera facilement sur les treillages, rambardes, se faufilera autour des arbustes, ou même pourra courir à même le sol. Facile de culture, la Suzanne fera merveille dans votre jardin ou dans vos jardinières. Wed, 03 Sep 2008 14:50:05 +0200 http://www.binette-et-jardin.com/modules/ressources/product.php?prod_id=51 http://www.binette-et-jardin.com/modules/ressources/product.php?prod_id=50 Des magazines sur le jardinage, ce n’est pas ce qu’il manque, mais certains ont ma préférence. Bien sûr, c’est subjectif, mais Jardin détente fait partie de ceux-là. Paraissant tous les deux mois, il est édité par la société Uni-Éditions appartenant au Groupe Crédit Agricole. Tue, 02 Sep 2008 11:21:04 +0200 http://www.binette-et-jardin.com/modules/ressources/product.php?prod_id=50 http://www.binette-et-jardin.com/modules/ressources/product.php?prod_id=49 La pomme de terre est une plante vivace dont le feuillage peut atteindre 1 m de hauteur. Nous consommons les tubercules de pomme de terre qui poussent sous terre. Selon les variétés, ces tubercules présentent des tailles, des formes, des teintes et des saveurs différentes. Deux catégories se distinguent : les précoces et les tardives. Les premières, dites « primeurs » se récoltent au maximum 3 mois après la plantation lorsque la peau n’est pas encore formée et sont appelées « pommes de terre nouvelles ». Les tardives sont les pommes de terre de conservation. Elles sont ramassées 4 à 5 mois après plantation. La pomme de terre est nourrissante et contient vitamines, cuivre, fer, manganèse, phosphore, potassium, sodium.En cuisine, les modes de cuisson sont multiples et les recettes à base de pommes de terre ne manquent pas : sautées, à l’étouffée, en frites, en purée, en salade, farcies, en ragoût, en gratin dauphinois… Wed, 27 Aug 2008 17:37:03 +0200 http://www.binette-et-jardin.com/modules/ressources/product.php?prod_id=49 http://www.binette-et-jardin.com/modules/ressources/product.php?prod_id=48 Légume racine de 20 à 40 cm, la carotte est très appréciée crue, cuite ou en jus. Elle est riche en vitamines (A, B1, B2, B5, B6, C, E, K PP) et en sels minéraux. Elle se cultive facilement et sa résistance au froid permet de la récolter quasiment toute l’année. Quelles soient courtes, demi-longues ou longues, toutes les variétés de carottes vous régaleront. Tue, 26 Aug 2008 14:54:30 +0200 http://www.binette-et-jardin.com/modules/ressources/product.php?prod_id=48